Vous avez des bananes et vous voulez les manger autrement ? Nous vous offrons ici une recette pour 8 personnes qui vaut la peine d’être réalisée : le banana bread ! Même un débutant peut le faire, et il ne vous faudra d’une vingtaine de minutes pour la terminer. Plus précisément, 20 minutes ! Très simple, elle vous évitera de jeter les bananes non terminées et d’en faire un merveilleux gâteau. C’est parti !
Les ingrédients pour le banana bread
Comme son nom l’indique, la recette sera faite à partir de banane. Mais afin d’obtenir un très bon gâteau, il faut utiliser d’autres ingrédients. Ainsi, voici tous les ingrédients qu’il vous faut pour réaliser un bon banana bread :
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- 03 œufs
- 100 g de cassonade
- De la vanille liquide
- 04 bananes
- 130 g de Beurre Demi-sel
- 210 g de farine
- ½ sachet de Levure Chimique
- 150 g de Pépites de Chocolat
Les étapes de la préparation du banana bread
Réalisez petit à petit la recette. Suivez ces différentes étapes :
- Tout d’abord, il vous faudra fouetter les 3 œufs en même temps que les 100 g de cassonade ainsi que la Vanille liquide
- Ne vous arrêtez pas tant que le mélange ne devienne pas blanc
- Prenez une fourchette ainsi que 3 bananes
- Avec cette fourchette, écraser les 3 bananes
- Ajoutez-les ensuite au précédent mélange
- Faites fondre les 130 g de Beurre Demi-sel et ajouter cela au mélange
- Incorporez ensuite au mélange les 210 g de farine, tamisée, ainsi que la moitie du sachet de Levure Chimique
- Mélangez le tout
- Pour terminer, rajouter les 150 g de Pépites de Chocolat
- Prenez un moule et beurrez-le
- Ensuite, versez la pâte que vous avez obtenue dans ce moule préalablement beurré
- Prenez la quatrième et dernière banane qui reste
- Découpez-la en suivant la longueur et étalez les tranches sur le gâteau
- Faites entre dans u four à 180°C pendant 1 heure
- Une fois l’heure passée, attendez jusqu’au refroidissement du gâteau
- Démoulez-le ensuite
Attention, si vous vous empressez de démouler le gâteau pendant qu’il est encore chaud, il sera déformé !
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La recette du banana bread en vidéo
Pour mieux visionner le déroulement des étapes, et savoir les petites astuces qui pourraient contribuer à donner plus de saveur à gâteau, n’hésitez pas à regarder des vidéos.
La recette du banana bread : questions
Si vous avez échoué à la réalisation de cette recette, sachez qu’on ne réussit presque jamais dès la toute première fois. En effet :
- Il est tout à fait normal de rater les premiers coups
- Mais persévérez et réessayez toujours
- Suivez des astuces, demandez de l’aide à des personnes, mais continuez
Ainsi, si vous avez des questions qui vous turlupinent, n’hésitez pas à les poser.
La recette du banana bread : les photos
De nombreuses photos ont été envoyées sur les réseaux, et cela chaque jour.
- Elles illustrent toutes vos réalisations
- Ce sont notamment des photos qui illustrent les résultats des essais, ratées ou non
Dans tous les cas, vous obtenez un énorme tonnerre d’applaudissements pour avoir suivi la recette pour surtout pour avoir partagé les photos.
Ainsi, si vous souhaitez vous aussi partager des photos de vos belles réalisations, n’hésitez pas à les envoyer !
Source image à la une : Pixabay